Alimentação e saúde cerebral

Além das calorias, da gordura, das proteínas, e dos macronutrientes, a alimentação é um poderoso modulador epigenético, ou seja, pode transformar nosso DNA para melhor ou pior.

A alimentação atua regulando a expressão de muitos de nossos genes, e essa regulação é fundamental nos diversos processos que envolvem o surgimento das doenças.
Sempre associamos a alimentação com obesidade e diabetes, porém hoje já sabemos que a alimentação está intimamente relacionada a outros processos, entre eles as neoplasias e os transtornos mentais.

O cérebro é altamente sensível ao que comemos, e diversos transtornos como dores de cabeça, enxaqueca, insônia, ansiedade, depressão, déficit de atenção e hiperatividade, declínios cognitivos, enfim, diversas doenças podem estar relacionadas à alimentação e ao estilo de vida.

Portanto, devemos dar mais atenção e importância à nossa alimentação, prevenindo assim inúmeras doenças e contribuindo para uma melhor qualidade de vida.

Dr. Alberto Zaba Neto